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面包烘焙岗位技能培训班

2023-05-19 15:00 ~ 2030-06-30 18:00

报名截止时间 2030-06-30 18:00

广西 柳州 以具体课程为准

主办方电话:0772-3669508

0人已报名

活动票种

  • 800.00
    不限量

    培训费用

  • 185.00
    不限量

    考试费用

活动详情

一、培训目的

       熟练掌握面包烘焙的基本知识、技术要点和***作技巧,常用设备及工具的使用与保养,菜单的筹划、厨房设备布局与工艺流程等相关知识,以及饮食营养卫生的基本知识,能够胜任食品企业面包烘焙岗位的技能要求,并获取相关岗位职业技能鉴定证书。

二、培训对象

      (一)酒店、食品企业从事面点制作的人员。

       (二)对面包烘焙有浓厚兴趣, 学成后想从事面包烘焙师或有一定烘焙基础的进修人员。

三、培训方法

       本课程以“理论学习+实***+考证”的模式,既可学习面包烘焙的基本知识、技术要点和***作技巧,又能考取相关岗位职业技能鉴定证书。

四、课程内容要点

       烤面包、雪媚娘、泡芙、桃酥、曲奇饼干、水果蛋糕卷、戚风蛋糕胚等品种的基本知识、技术要点和***作技巧。

       单位内训可根据单位经营的面点范围适当调整培训课程内容。

五、培训费用

       (一)单位内训

       费用面议。如符合柳州市人力资源和社会保障局岗位技能培训补贴政策的,可协助申请相关培训补贴。

       (二)个人培训

       1.培训费用:800元/人(含师资、资料、材料、场地、税费等)。

       2.考试费用:185元/人(含证书费用)。

       3.差旅食宿费用:学员自行安排,费用自理。

       注:满50人成班,届时具体通知开班事宜;如符合柳州市人力资源和社会保障局职业技能培训补贴的“五类人员”,可协助申请相关培训补贴。五类人员是指困难家庭劳动者、应届毕业生、城乡未继续升学的应届初高中毕(肄)业生、农村转移就业劳动者、城镇登记失业人员。

       (三)费用支付

       培训费用汇款至以下账户:

       账户名称:柳州市华纬技术咨询服务有限公司

       开 户 行:中国银行柳州八一支行

       账   号 :611957487727

       注:华纬公司是人才集团下属全资子公司,负责培训业务的具体执行。

六、报名方式

       请将报名回执以电子邮件方式发送至指定邮箱。

       联系人: 蓝老师 0772-3669508

       邮  箱:lzrcjt@163.com

       地  址:柳州市城中区桂中大道1号中房文化产业大厦6楼


附件:


面包烘焙岗位技能培训班报名回执


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